DE LA POISSONNERIE
FROID
U/100g
Portion
Huîtres de Galice
3,60
Huîtres françaises
4,20
Crevettes bouillies
1,20
12,00
10un
Escargot de mer “Cañailla”
5,50
22,00
400g
Pouces-pieds “Percebe”
22,50
FRIT
U/100g
Portion
Calamar à l’andalouse (option végétalienne +3,50)
5,00
15,00
300g
Seiche à l’andalouse
5,00
15,00
300g
Chipiron à l’andalouse
4,50
9,00
200g
“Chanquete” à l’andalouse (oeuf frit +1,20)
7,50
15,00
200g
Anchois à l’andalouse
4,00
8,00
200g
Friture mixte (calamar, “chanquete”, gambas et chipiron)
17,90
400g
CUIT
U/100g
Portion
Poulpe à la “gallega” (sans pomme de terre)
9,50
19,00
200g
Palourdes à la marinière
17,10
300g
Moule au vapeur
1,90
7,60
400g
Moule à la marinière
8,50
400g
Gambas à l’aille (option végétalienne +4,00)
17,90
400g
GRILLÉ
U/100g
Portion
Chipiron (avec ou sans ail et persil)
4,50
9,00
200g
Calamar (avec ou sans ail et persil)
6,50
13,00
200g
Seiche (avec ou sans ail et persil)
5,00
15,00
300g
Poulpe (avec parmentier)
8,50
17,00
2pattes
Pétoncles (“Zamburiñas”)
3,50
21,00
6un
Couteaux
1,70
10,10
6un
Tellines
8,00
24,00
300g
Coques
9,00
27,00
300g
Palourdes
5,50
16,50
300g
Gambas
3,50
17,50
5un
Langoustines
6,90
20,70
3un
Homard
35,00
“Tataki” de thon
6,50
19,50
300g
“Tataki” de saumon
7,50
22,50
300g
POISSON AVEC GARNITURE
Portion
Filet de thon grillé
16,00
200g
Filet de saumon grillé
18,00
200g
Merlu grillée, “Donosti” ou à l’andalouse
14,50
200g
Lotte grillée, “Donosti” ou à l’andalouse
17,90
300g
Turbot grillé ou “Donosti”
19,90
unité
NOTRES PLATS
U/demi
Portion
Pain grillé (avec ou sans tomate)
3,00
Notre salade verte
4,00
7,50
Salade de tomates, thon et oignons
5,50
10,00
Notre salade russe
4,00
7,50
Salade de fruits de mer
9,90
“Esqueixada” salade de morue
8,90
Anchois du Cantabrique avec pain grillé (6u)
9,00
Gaspacho (en saison)
6,00
Tartare de thon (option végétalienne +4,00)
13,90
Tartare de saumon (option végétalienne +4,00)
14,90
Crème de fruits de mer (en saison)
9,50
Soupe de poisson
7,50
Poivrons de Padrón
4,00
7,00
“Bomba” de poulpe
6,50
Croquette maison (fruits de mer, jambon ou champignon)
2,20
Mix de croquettes (1 ou 2 de chacune)
6,60
13,20
Pommes de terre “bravas”
3,50
5,50
Légumes grillées avec “romesco”
4,50
8,90
Notre sandwich de calamar
5,50
Omelette de “chanquete”
6,90
pour accompagner
Portion
Laitue avec vinaigrette
3,50
Légumes grillés
4,20
Parmentier
4,00
Frites maison
3,00
SPÉCIALITÉS ET RIZ
(Riz minimum pour 2 personnes / prix par personne)
(Riz minimum pour 2 personnes / prix par personne)
Homard avec ouefs et pommes de terre
38,90
Riz d’homard
27,90
Riz de langoustines
27,90
Riz de “carabineros” et pétoncles
28,50
Riz du jour
à consulter
Nous travaillons avec des produits frais, c’est pour ça
que peut nous manquer quelque plat.
IL VOUS MANQUE UN PLAT ?
Sur commande, nous pouvons cuisiner des poissons
entiers et les fruits de mer disponibles au marché.
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